Baraque d'ostréiculteur

par Thierry WEBER  -  12 Février 2010, 22:50  -  #Images de mer

baraque
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Roger 12/02/2010 22:59


C'est vrai, ces baraques sont souvent très moches... Pourtant, elles sont au coeur d'une activité laborieuse, rude et usante pour l'organisme des ostreiculteurs... Et tout ça pour quoi... Pour la
saveur et la fraîcheur d'une douzaine de numéro 3, voire en des temps meilleurs d'avant la crise, d'une douzaine de "belons"...
J'ai rarement vu une baraque d'ostreïculteur ressemblant à une villa de Miami... en même temps, quelle importance...


Thierry WEBER 12/02/2010 23:02


Et là...ce sont des fines de claire d'Oléron...
Je ne te dis pas...
Toutes fraîches, avec un petit muscadet
du pain de campagne...